クラフトビールの中でも特にIPAに目がない浅川が、
「うまーい！」と思ったIPAを徒然に紹介していきます。
ちなみにIPAとは↓
India Pale Ale （インディアペールエール）の頭文字を取ったもの。
なぜインドかというと、
その昔イギリスからインドまでビールを運ぶ時、腐敗しないように大量にホップを使ったということに由来しているとのこと。
ホップは苦味のもとになるので、IPAは通常のビールよりもかなり苦味が強くなります。
インドの青鬼（ヤッホーブルーイング/長野）
缶・350ml /アルコール度数7.0%
第一回目は、私のド定番「インドの青鬼」。
苦いと言われるIPAの中でもかなり苦い方な気がする。
毎回飲み始めは「うわっ苦っ！」となる。
その後にくる、グレープフルーツのような柑橘系の香りがたまらない。
ガツンと肉系と一緒に飲みたい、しっかりどっしりビールです。
※キンキンに冷えてると苦味だけが前に出過ぎるから私は少し室温でならしておきます。
「ああ、苦いのガツンと飲みたいなあ～～～～」となった時に
ローソンで買える気軽さがありがたい。
ちなみに、IPAではないけれど、
ヤッホーブルーイングさんの「よなよなエール」「僕ビール君ビール」も
大好きなのでよく飲みます。
（書いていたら飲みたくなってきたので買いに行くか…）
