源流IPA（Far Yeast Brewing/山梨）
瓶・330ml /アルコール度数6.0%
スタイル：ベルジャン IPA
お値段：¥540 くらいか
クラフトビールの中でも特にIPAに目がないアサカワが、
「うまーい！」と思ったIPAを徒然に紹介していくわよ。
第4回目は、
山梨小菅村の「源流IPA」です。
山梨県小菅村は、東京を横切る多摩川源流にあり「多摩源流」と呼ばれています。水は命を育み、その豊かな自然から多摩源流のクラフトビールが生まれました（パッケージより）
山梨県北杜市の「ひまわり市場」というスーパーで、自分へのお土産として買いました。
パッケージ可愛い。商品名もいいし、瓶ビール。気分があがります。
で、飲んでみた。
しっかり苦く、キレがあって飲みやすい！
香りは、柑橘というよりは、、なんだろうハーブか？
気のせいかもしれないがちょっと小麦系の香りもするような。。
森のIPAって感じ。。
（いつもうまいうまいとしか言ってないので語彙力が…ない）
ごくごくではなく、ゆっくり味わいたい美味しいビールでした。
山梨は、第2の我が家があるのでよく行きますが
水と空気がとにかく美味いから
ビールもワインもやっぱり美味い！と思う。私的には。
缶ビールで気軽に飲めるタイプも出てくるといいなあ。。
まずは買って応援します。
